Dienstag, 20. Mai 2014

... auf Bald!


Auf Grund seiner Größe ist das "Fischermann´s" in der Stadt Stralsund ein idealer Partner für Reiseveranstalter. Wir bieten spezielle Gerichte und Menüs auch für Reisegruppen an. Freundlicher und professioneller Service werden garantiert. Reiseleiter und Busfahrer speisen bei uns kostenfrei. Busparkplätze in der Nähe des Restaurants, zwischen "Gorch Fock" und dem Ozeaneum, sind vorhanden.

The "fisherman's " in the city of Stralsund is the ideal partner for tour operators. We have 250 seats inside. We offer special dishes and menus for tour groups. Friendly and professional service guaranteed. Tour guides and bus drivers eat and drink for free. Bus parking near the restaurant, between "Gorch Fock" and the Ozeaneum are available.

Donnerstag, 15. Mai 2014

Speisekarte für Reisegruppen 2015 - Menu for groups 2015

Unsere Speisekarte für eilige Gäste (ab 30 Personen):

  1. Mecklenburger Kartoffelsuppe mit ausgelassenem Speck *** 3,50€
  2. Ostseebouillabaisse – unser großer Fischtopf aus Fischen der Region mit Gemüse, Kräutern und Baguette *** 7,00 €
  3. Merrettichsüppchen mit Flußkrebsschwänzen ***5,00€
  4. Babyleafsalat mit Cherrytomaten und Himbeer-Vanille-Dressing ***6,90€
  5. Hausgebeizter Lachs auf Röstipizza mit frischer Rauke *** 8,90€
  6. Knackige Matjesfilets, von Familie Runzer, an feinen Wildkräutern und zweierlei Püree ***9,50€
  7. Gebratenes Seelachsfilet an Dillsauce mit Reis*** 10,50 €
  8. Lachs auf Spinatkartoffeln und Sanddornbutter *** 13,50 €
  9. Dorsch gebraten auf Apfel-Kartoffel-Ragout und Dillsoße *** 12,90 €
  10. Schnitzel „Wiener Art“ mit Gemüse und gebratenen Kartoffeln *** 11,90 €
  11. Schweinemedaillons mit Pilzrahm und Kroketten ***13,90€
  12. Pommersche Schweinbraten sanft mit Äpfeln und Zwiebeln im Ofen geschmort, Apfelrotkohl, gedämpfte Kartoffeln *** 11,50 €
  13. Honigparfait mit Mango und Sahne ***5,90€
  14. Windbeutel mit Roter Grütze und Vanilleis ***4,90€
Bei der Auswahl von 3 Hauptgerichten je Gruppe, beträgt der Preis/Hauptgericht max. 10,50 €. Vorherige Reservierung erforderlich!

Reiseleiter und Busfahrer bekommen bei uns 1 Hauptgericht und 1 Getränk kostenfrei.


 Menu for busy guests - by reservation only, for 30 pax


Soups, Salad & Snacks
1.      potato soup with fried bacon *** € 3.50
2.      Ostseebouillabaisse - our great fish soup with fish of the region with vegetables, herbs and baguette *** € 7.00
3.      Horseradish soup with crayfish *** € 5.00
4.      Babyleafsalat with cherry tomatoes and raspberry and vanilla dressing *** € 6.90
Fish
5.      Marinated salmon on rosti pizza with fresh arugula *** € 8.90
6.      Crunchy Matjesfilets , family Runzer , of fine wild herbs and two kinds of puree *** € 10.50
7.      Roasted pollack fillet with dill sauce and rice *** € 10.50
8.      Salmon on spinach potatoes and sea buckthorn butter *** € 13.50
9.      Fried cod on apple and potato ragout and dill sauce *** € 12.90
Meat dishes
10.   Schnitzel with vegetables and roasted potatoes *** € 11.90
11.   Pork medallions with mushroom cream and croquettes *** € 13.90
12.   Pomeranian roast pork stewed with apples and onions gently in the oven , red cabbage , steamed potatoes *** € 11.50
Sweet Goodies
13.   Honey parfait with mango and cream *** € 5.90
14.   Profiteroles with vanilla ice cream and red fruit jellies *** € 4.90

With the choice of 3 main dishes per group, is the price / entree max. € 10,50.